Das Österreichische Umweltzeichen ist Garant für umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen. Als erster Gastronomiebetrieb in der Stadt Salzburg trägt das Restaurant Triangel diese Auszeichnung.

Das Restaurant Triangel vertritt ein gerechtes Wirtschaftssystem, das sich in regionalen und biologischen Produkten widerspiegelt. Franz Gensbichler und sein Team kennen alle Lieferanten persönlich, besuchen ihre Produktionsstätten und besitzen alle wichtigen Informationen über die Produkte. Das ist der beste Weg den Gästen immer frische, qualitätsvolle und faire Produkte anbieten zu können.

Auch die Technik im Restaurant funktioniert mit einem Gewinn für die Umwelt: Im „Triangel" wurden die Lüftung auf energiesparende Wärmerückgewinnung und die Beleuchtung auf LED-Technik umgestellt.

Geförderte Beratung von umwelt service salzburg: Umweltzeichen für Tourismusbetriebe
Berater: Ing. Erwin Bernsteiner

Österreichisches Umweltzeichen für Tourismusbetriebe
Restaurant Triangel
Ing. Erwin Bernsteiner