19.11.18

Kreuzerwirt aus Straßwalchen macht's vor

Die energieeffiziente Optimierung und thermische Sanierung eines Gasthofes ist ein umfangreiches Unterfangen, eröffnet aber auch einmalige Möglichkeiten – ökonomisch und ökologisch. Davon kann ein traditioneller Landgasthof mitten im Salzburger Seenland ein Lied singen. Wie umweltbewusstes Handeln trotz laufendem Betrieb gelingt und welche Vorteile es bringt, zeigt das Beispiel des Kreuzerwirtes in Straßwalchen/Steindorf.

„Eine Komplettsanierung im laufenden Betrieb wäre für uns nie in Frage gekommen“, erinnert sich die Besitzerin Monika Herzog. Aber mit guter Vorbereitung und Beratung müssen die Arbeiten nicht auf einen Schlag erfolgen. Gemeinsam mit dem umwelt service salzburg wurden Maßnahmen in der Energieeffizienz sichtbar. Sie können nun Schritt für Schritt umgesetzt werden. „So bleiben die Projekte in dem historischen Gebäude auch finanziell überschaubar“, ist Monika Herzog erleichtert. Die Eigentümerin des Kreuzerwirtes denkt bei der Sanierung nicht nur an kurzfristige Rendite aus den umgesetzten Maßnahmen. „Es ist uns schon wichtig, einen energieeffizienten, nachhaltigen Betrieb an die nächste Generation übergeben zu können“, sagt Herzog. 

Kleine Schritte – große Wirkung

Schon seit einigen Jahren setzt die Familie Herzog Maßnahmen zur Energieeinsparung und Effizienzsteigerung um. Begonnen wurde mit dem Austausch sämtlicher Fenster. 2016 realisierte der Steindorfer Traditionsbetrieb einen weiteren großen Schritt: das Heizsystem des Landgasthofes wurde auf Biomasse umgestellt. Das neue Heizsystem versorgt als Mikronetz ein weiteres Betriebsgebäude mit Wärme – vollkommen klimaneutral mit Hackschnitzel aus dem eigenen Wald. Um Wärmeverluste zu minimalisieren, wurde die oberste Geschoßdecke gedämmt. Mit dem Umbau der Küche und der Gästezimmer wurde auch eine energieeffiziente Innenbeleuchtung mittels LED installiert. 
In den nächsten Jahren stehen weitere Aus- und Umbauarbeiten an. Der alte Stall wird in mehrere neue Gästezimmer umgebaut. „Wir werden uns dabei auch die Möglichkeit zur Installation einer Photovoltaik Anlage anschauen und dabei wieder mit dem umwelt service salzburg zusammenarbeiten“ sagt Monika Herzog zum Abschluß.

Begleitet wurden (und werden) all diese Maßnahmen von umwelt service salzburg: durch betriebliche Umweltförderungen und viel Service. Die Hälfte der Beratungskosten wird ebenfalls übernommen. Der Verein bietet Unternehmen neutrale, geförderte Beratung zu Energie, Mobilität, Abfall und Ressourcen sowie Umwelt, viel Service und fundierte Förderinformationen. Sie haben Fragen zu betrieblichen Umweltförderungen? Schreiben Sie an Patricia.veigl@umweltservicesalzburg.at oder rufen Sie uns an: 0662-8888-438.

Außerdem: Das Salzburger Seenland - als eine von aktuell 91 Klima- und Energiemodellregionen in ganz Österreich - möchte zukünftig weitere betriebliche Energie- und Klimaschutz-Projekte vor den Vorhang holen. Sie fühlen sich angesprochen? Schreiben Sie bitte einfach an Energie@rvss.at